Extra menù della settimana
Ecco gli extra menu' proposti per questa settimana:
-Paccheri al ragù di maialino e tartufo
-Tagliata di manzo lardo e tartufo
Eventuali variazioni come sempre sulla lavagna esterna
Menù autunno-inverno
Da mercoledì 15 ottobre la Trattoria Diladdarno vi propone il nuovo menù autunno - inverno e vi ricorda che tutte le settimane verranno proposti alcuni extra menù con prodotti del momento.
Vi aspettiamo!!
Extra menù
Ecco gli extra menu' proposti per le festività.
Dal 20 dicembre 2024 al 6 gennaio 2025:
-Ravioli di patate, fonduta di grana e tartufo
- Tomahawk di maialino alle mele
Nei giorni 24-25-26 dicembre in più a quanto sopra ci saranno
-Cappelletti in brodo di cappone
_Cappone farcito, con maionese all'aceto balsamico
Invece nei giorni 31 dicembre e 1 gennaio ci sarà in più
_ Zampone e lenticchie
Eventuali variazioni come sempre sulla lavagna esterna
Cena di pesce
LA TRATTORIA DILADDARNO PROPONE
VENERDI' 29 NOVEMBRE
CENA DI PESCE
CON MENU' DEGUSTAZIONE
- Spazzacamino (brodetto caldo di pesce a ripulir lo stomaco)
- Brioche con alici, limone e prosecco
- Sfilacci di tonno con fagioli e cipolla caramellata
- Calamaro ripieno con crema di zucca
- Polentina stanca al ragù di pesce
- Risotto al pomodoro, crema di pecorino
- e gamberi
- Polpo grigliato su purea di patate e olio di cavolo nero
- Crocchetta di rombo con crema di piselli e uova di salmone
- Sorbetto al limone
Il menù potrà subire variazioni in
base al pescato
Euro 48,00 a persona compreso acqua alla spina liscia/gasata, servizio e coperto.
Per prenotazioni
tel. 055224917 mail ssabatini77@gmail.com
Settimana del maialino
Dal 6 all'11 giugno vi proponiamo un extra menù a base di maialino:
- Ravioli di maialino arrosto con pomodoro piccante e pecorino
- Maialino da latte arrosto
-Bacon del paradiso (dolce a base di mandorle rossi d'uovo e arance)
Extra menù di Pasqua
Per Pasqua vi proponiamo:
- Ravioli di asparagi con fonduta di grana e tartufo
- Costoline di agnello fritte
Buon appetito!!
Menù primavera-estate