E' arrivato il Kobe

SI COMUNICA  ALLA GENTILE CLIENTELA CHE DA OGGI 16 NOVEMBRE FINO AD ESAURIMENTO ABBIAMO IN EXTRA MENU' LA CARNE DI kOBE ( WAGYU) VI APETTIAMO PER L'ASSAGGIO!!!!

Extra menu'per le festività

Per il pranzo del 25 dicembre, oltre al menù alla carta, proponiamo  questi extra menù:

 

-CAPPELLETTI  IN  BRODO  DI CAPPONE

 

-RAVIOLI DI STRACOTTO DI CINGHIALE CON VERZA 

SALTATA E BURRO AFFUMICATO

 

-CAPPONE  ARROSTO  FARCITO CON  SALSICCIA 

CASTAGNE E PECORINO

 

-FILETTO DI CINGHIALE AL SIDRO E FUNGHI SELVATICI

 

 

E per la cena del 31 dicembre, oltre al menù alla carta, proponiamo  questi extra menù:

 

- RISOTTO IN TOMA CON FINFERLI

 

-RAVIOLI DI PECORINO CON FONDUTA DI CARDI E TARTUFO

 

- ZAMPONE E LENTICCHIE

 

-FAGIANO PORCHETTATO CON TARTUFO NERO