Cena di pesce fresco

Per giovedì 27 febbraio proponiamo una cena a base di pesce (fresco naturalmente) con questo menù:

-Battuta di tonno,uova di salmone, yogurt, mango ed erba cipollina;

-Polpettine di scorfano con impanatura di riso speziato;

-Crostone di pane nero con sarda affumicata al legno di melo e burro d'ostrica:

-Tagliolino prezzemolo e peperoncino con ragù d'astice;

-Rana pescatrice farcita di gamberi con pomodorini allo zafferano;

-Torta ricotta e limone

Compreso acqua,naturale o gassata, servizio e coperto a 39 € a persona (vino escluso)

                           Vi aspettiamo!!!

Extra menù per San Valentino

Per la serata di San Valentino alcuni extra al menu ordinario: carbonara al tartufo nero, cappellacci  di pecorino con carciofi saltati e guanciale, tagliata di manzo lardo e tartufo nero, arista porchettata farcita con salsiccia e fichi, e per dessert (naturalmente) "limoniamo" (sorbetto al limone, tortino al limone e mini bomboloni farciti con crema al limoncello).

 

                               

 

 

Nuovo menù

 

 DAL 15 OTTOBRE LA TRATTORIA DILADDARNO VI PROPONE IL NUOVO MENU' AUTUNNO INVERNO E VI RICORDA CHE TUTTE LE SETTIMANE VENGONO PROPOSTI VARI EXTRA MENU' CON PRODOTTI DEL MOMENTO.

VI ASPETTIAMO!!